Tavuk Sarma Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet tavuk göğsü (ince fileto kesilmiş)
• 1 kase garnitür (bezelye, havuç, patates)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

1. Tavukları ince fileto şeklinde kesin ve zeytinyağı ile baharatları ekleyerek harmanlayın.
2. Tavuğun kısa tarafına garnitürden koyup sıkıca rulo yapın.
3. Yağlanmış fırın kabına dizin.
4. 180°C’de 20 dakika pişirin.
5. 20 dakikanın sonunda çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve biraz daha pişirin.
6. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!